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渤海植物油 |
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项目/指标/等级 |
大豆一级油 |
大豆二级油 |
一级鱼油 |
亚麻油 |
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色泽（铁、钴、法） |
5.5＃ |
11＃ |
5.5＃ |
5.5＃ |
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气味、滋味≤ |
具有大豆固有的气味、滋味、无异味 |
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酸价（mgkOHg）≤ |
1.0 |
4.0 |
0.5 |
1.0 |
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水份及挥发物%≤ |
0.10 |
0.20 |
0.10 |
0.10 |
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杂质%≤ |
0.10 |
0.20 |
0.10 |
0.10 |
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油色不得变
深无析出物 |
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含皂量%≤ |
0.03 |
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0.03 |
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过氧化值%≤ |
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10 |
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透明度 |
澄清透明 |
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澄清透明 |
澄清透明 |
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碘价 |
130以上 |
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160以上 |
175以上 |
亚麻油精油酸 |
碘价 |
酸价 |
色泽 |
175以上 |
188以上 |
15号以下 |
二级亚麻油 |
碘价 |
酸价 |
色泽 |
175以上 |
4以下 |
(铁钴法)13号以下 |
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